Migrain bukanlah sakit kepala parah yang biasa. Sakit kepala migrain sering kali dapat melemahkan. Rasa sakit yang berdenyut sering kali disertai mual, perubahan penglihatan, dan kepekaan terhadap cahaya dan suara. Rasa sakit ini dapat berlangsung selama beberapa menit hingga beberapa hari.
Tidak ada obat untuk migrain, jadi jika Anda salah satu dari 38 juta orang di AS yang mengalaminya, pencegahan itu penting. Bagi sekitar 30 persen dari mereka yang menderita migrain, makanan dapat memicu serangan , menurut National Headache Foundation (NHF).
Dengan memperhatikan apa yang Anda makan, Anda dapat memperoleh sedikit kendali. NHF, American Migraine Foundation (AMF) dan Association of Migraine Disorders menyarankan untuk menghindari makanan penyebab umum ini (yang dilaporkan oleh penderita migrain sebagai pemicu) dan mengubah pola makan Anda sebagai bagian dari rencana pencegahan migrain secara keseluruhan.
Alkohol
Menurut AMF, alkohol dapat memicu migrain dengan dua cara . Anda dapat mengalami serangan dalam beberapa jam setelah minum minuman beralkohol atau sebagai sakit kepala yang tertunda akibat mabuk. Meskipun alkohol apapun dapat mempengaruhi Anda, penderita migrain menyebut anggur merah sebagai pemicu terbesar.
Makanan yang Mengandung Tyramine
Tiramin adalah asam amino yang mengatur tekanan darah. Tiramin pertama kali diduga sebagai pemicu migrain pada tahun 1967, ketika orang-orang mulai mengonsumsi inhibitor monoamine oxidase (MAOI) untuk mengobati depresi. MAOI dapat menekan kemampuan tubuh untuk memproses tiramin, yang menyebabkan pelepasan neurotransmitter norepinefrin, yang kemudian dapat menyebabkan lonjakan tekanan darah, yang memicu migrain, menurut American Nutrition Association. Karena interaksi makanan dan obat-obatan lainnya ini, MAOI tidak lagi digunakan secara luas untuk depresi, tetapi masih dapat diresepkan ketika obat-obatan lain gagal bekerja. Obat-obatan ini juga dapat diresepkan bagi mereka yang menderita penyakit Parkinson.
Orang lain mungkin sensitif terhadap tiramin. Para peneliti menduga mereka tidak memiliki cukup MAO di hati dan darah mereka sehingga mengalami gangguan kemampuan untuk memproses tiramin.
Tiramin terdapat secara alami dalam makanan tertentu, termasuk alpukat, pisang, buah jeruk, cokelat, kacang polong, lentil, hati ayam, dan kacang kapri, seperti kacang lima. Kadar tiramin juga dapat meningkat dalam makanan dan minuman yang sudah lama, difermentasi, terlalu matang, atau rusak. Makanan ini termasuk keju yang sudah lama, daging yang sudah lama, tahu, kecap, dan makanan yang diasamkan, seperti asinan kubis. Tiramin juga dapat ditemukan dalam ekstrak ragi, seperti ragi bir dan makanan yang diragi, terutama roti sourdough. Anggur merah dan bir keran juga mengandung tiramin.
Jika Anda menyadari bahwa beberapa makanan ini dapat memicu migrain, Anda mungkin perlu mengikuti diet rendah tiramin .
Bahan Aditif yang Harus Dihindari
Makanan olahan mengandung beberapa zat tambahan yang dapat memicu migrain.
- Aspartam . Pemanis buatan ini ditemukan dalam minuman berkalori nol atau rendah serta makanan olahan dan kemasan.
- Pewarna makanan annatto. Kerupuk dan makanan ringan adalah beberapa makanan olahan umum yang menggunakan pewarna makanan kuning ini.
- Nitrat dan nitrit . Bahan pengawet ini sering digunakan untuk mengawetkan daging. Bahan pengawet ini dapat ditemukan dalam daging olahan, daging asap atau daging yang diawetkan dengan air garam, sosis, dan hot dog. Carilah daging yang tidak diawetkan atau bebas nitrat.
- Monosodium glutamat (MSG) . MSG adalah penambah rasa yang memberikan rasa umami pada makanan yang sering Anda dengar di acara memasak. MSG sering digunakan dalam pelunak daging, sup kaleng, dan makanan Cina.
Kafein: Ya atau Tidak?
Kafein—bahan yang ditemukan dalam kopi, teh, dan coklat bisa baik dan buruk untuk migrain, menurut NHF. Di sisi positifnya, kafein bertindak sebagai vasokonstriktor, yang berarti menyempitkan pembuluh darah, yang dapat membantu karena pembuluh darah cenderung membesar tepat sebelum serangan migrain. Penelitian telah menunjukkan bahwa kafein yang ditambahkan ke aspirin atau asetaminofen meningkatkan pereda nyeri kepala hingga 40 persen. Beberapa orang menemukan secangkir kopi kental mencegah migrain muncul.
Di sisi negatifnya, jika Anda minum lebih dari 200 mg kafein setiap hari (ada 95 mg dalam secangkir kopi tetes delapan ons) dan kemudian tiba-tiba berhenti, Anda dapat mengalami sakit kepala akibat putus kafein. Bagi pengguna kafein setiap hari, putus kafein dapat menyebabkan peningkatan aliran darah yang signifikan di otak , yang dapat memicu serangan, menurut AMF. Bagi sebagian penderita migrain, mengonsumsi kafein tiga hari atau lebih dalam seminggu dapat meningkatkan frekuensi migrain. Jika Anda merasakan efek ini, hentikan konsumsi kafein secara perlahan dan hentikan sama sekali.
Jangan Melewatkan Air atau Makan
Pastikan untuk tetap terhidrasi sepanjang hari untuk membantu mengurangi risiko terkena migrain. Anda tidak perlu minum delapan gelas air sehari , tetapi jika urin Anda berwarna gelap atau Anda merasa haus, Anda harus menambah asupan air.
Melewatkan waktu makan atau menunggu terlalu lama di antara waktu makan juga dapat meningkatkan risiko migrain. Makanlah beberapa kali dalam porsi kecil namun sering.
Apakah Anda Sensitif terhadap Makanan?
Tidak semua penderita migrain memiliki pemicu makanan. AMF menawarkan kiat-kiat , seperti membuat buku harian makanan, untuk menentukan makanan mana, jika ada, yang memicu migrain. AMF juga menyediakan perangkat perencanaan makanan gratis untuk membantu Anda menghilangkan keraguan saat makan malam.